Les Premières nations au sein de l’industrie

Les Premières nations constituaient l’effectif initial des premières conserveries de saumon construites sur le fleuve Fraser.

Les Salish avaient occupé pendant des siècles les villages saisonniers à l’embouchure du fleuve Fraser, dans l’actuel village de Steveston et ses environs. Le saumon était le poisson le plus important. Les excellents lieux de pêche assuraient l’alimentation des Premières nations tout au long de l’année. Ces peuples pêchaient le sockeye en été et le coho ainsi que les saumons rose et kéta à l’automne. Les hommes pêchaient le poisson et les femmes l’apprêtaient en prévision de l’hiver.

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